Noto Antica è sita in un'altura circondata da due profonde gole, due "cave" tipiche della Sicilia orientale, che rendevano il sito facilmente difendibile, ed in effetti soltanto il sisma del 1693 riuscì a distruggere l'inespugnabile centro abitato.

Oggi in mezzo alla vegetazione mediterranea spuntano fuori resti di mura e fortificazioni, pezzi architettonici delle chiese dell'antica città medievale, abitazioni scavate nella roccia e vestigia dell'ancora più antica città di epoca greca.

Noto antica fu fondata all'epoca di Ducezio.

Diventata capovalle durante l'epoca araba, era una città importantissima nella Sicilia ed era confederata con altre due città: Messina e Taormina.

Dell'epoca greca sono ancora visibili alcune strutture come l'Heroon e il ginnasio.

Nel sito archeologico si possono anche ammirare alcune necropoli sicule del IX e VIII secolo a.C., la Grotta del Carciofo (catacomba ebraica), la Grotta delle Cento Bocche, le antiche concerie e i mulini della valle del carosello, i resti della cinta muraria e del Castello Reale.

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